La pizza che proponiamo nel nostro locale è frutto di un’attenta ricerca della migliore materia prima. A partire dalle farine poco raffinate che utilizziamo e dalle caratteristiche artigianali, per preparare impasti soffici e con lievito di qualità, che non appesantisce e rende ogni pizza facilmente digeribile. Ma non solo, teniamo alla scelta dei migliori pomodori, per preparare una margherita perfettamente equilibrata nei sapori e nei profumi, come richiede la più autentica tradizione napoletana. Mozzarella fresca, ortaggi di qualità cucinati sempre in giornata e i salumi migliori della nostra regione. Scegliendo la nostra pizzeria, potrai assaporare una combinazione di gusti davvero esplosiva che saprà conquistare il tuo palato e la tua voglia di bontà. Dalla pizza alla mortadella e noci alla prosciutto crudo e rucola passando per la capricciosa, una dinamite di sapori indimenticabili. Grazie ai nostri chef, proponiamo anche pizze poco comuni, adatte a chi ama osare con ingredienti originali come la marinara con le alici o la pizza con cornicione ripieno. Ma anche alternative vegetariane, per chi non rinuncia al gusto pur rispettando determinate regole alimentari. Rustichello’s, ovviamente, propone anche un’ampia gamma di antipasti, che vanno dal classico fritto all’italiana ai ripieni al forno fino alle intramontabili montanare, per rendere ogni portata una gioia per il palato. Per le famiglie, invece, offriamo un menù pizza per bambini con la pizza wurstel e patatine o i calzoncini fritti ripieni, passando per la marinara o per la pizza componibile, da farcire secondo le richieste dei nostri ospiti. Per completare la cena, il nostro pizzaiolo propone la pizza fritta nutella e noci, una novità graditissima per grandi e piccini. Una delle tante bontà da condividere con i commensali per rendere la serata davvero indimenticabile.
